博泰宾馆

     马家秘制元鱼火锅在承袭祖传秘方火锅调料的基础上，博采众家之长，集中西、南北风味于一家，倡导科技、文化、绿色理念，引导火锅业的新“食”尚。
     马家秘制元鱼火锅具有鲜味浓郁，爽口适宜，不燥不腻，鲜香回甜的特点。融中医理论与饮食文化为一体，将传统食疗方法与现代医学完美结合。马家秘制元鱼火锅则是其最具代表性的一例。元鱼入肴最早见于周代宫廷御膳，历代广泛食用，为上乘名菜，也是珍贵补品，医用价值高，元鱼性味咸、寒、入肝经，具有滋阴潜阳、凉血、散结、益肾等多种功效。
    《随息居饮食谱》称其“滋肝肾之虚、清虚劳之热”。《日用本草》又称它为“补劳伤壮阳、大补阴气不足”，用元鱼做菜，首在鲜活，而马家元鱼火锅正是取其精髓，活杀鲜炖，有滋阴壮阳，气血双补之效。曾有诗赞曰“元鱼产自中华深水之渊，性温凉、食之则手气血、调阴阳，以其至阴之气通达血脉神情气爽。有马家军得之，试用其旗下巾帼则勇猛如男儿，如狼似虎，奥运夺金，亚洲称雄，是为元鱼功效之印证。

关于我们 || 客房设施 || 网站指南 || 旅游引导 || 咨询解答